2026南宁饮食指南

南宁是岭南、壮乡及东南亚饮食文化的交汇地。汇聚了众多广西的美食、小吃；又汇聚了粤式茶点、烧腊、白切等，历来受壮族文化和岭南文化的影响，故均为饮食传统。近年还兴起了许多东南亚风味餐厅、各类本土奶茶和社区咖啡。此外，还供应各地的新鲜水果和北部湾当日海鲜。未必每一项都最具代表性，但种类繁多，口味均有保障，适合深度逛吃。如下店铺仅供参考，也可按照以上思路搜索具体攻略。

一、粉类

二两、三两、四两 = 中杯、大杯、超大杯；一定要在店里吃！！！

※老友粉/面：
个人推荐：迎顺老友、芳姐老牌粉店（思贤路）、北湖老友（总店）
其他推荐：粉得老友、舒记粉店、辉记老友、邕味老友……
老友特指酸笋豆豉为底料做成的美食，亦有老友八珍、老友云吞、老友粉虫、老友鱼、老友披萨等

※卷筒粉：
古记（建政夜市）、大唐（埌西夜市）、老水街梁记卷筒粉……

※酸甜干捞粉：
友缘老友、何福记、细弟干捞粉……

吴圩鸭肉粉：
美林、桂清……（非市区，301路/K7路至吴圩镇）

宾阳酸粉：
邹家（北湖总店）、李记（燕墩总店）……

螺蛳粉：
螺遇牛、停车场螺蛳粉、阳奶佬、刘阿姨……

桂林米粉：
埌东十四种旁（福寿、秀才、尧阿姨）、发源地桂林米粉……

生料米粉：
晏家生料王、港宁生料王……

河池米粉：
郑家姐妹米粉、回味金城煮粉、六圩老牌煮粉……

玉林牛巴粉：
肥妹（新阳路）、牛巴粉（建政夜市）……

其他：马山羊肉粉、猪脚粉、全州红油米粉、融安滤粉、谷山粉……

二、特色饭店

高效打卡广西菜：
桂小厨、瑶王府

本土餐厅/排挡：
米马河餐厅、啫啫村（埌西）、甘家界牌柠檬鸭、小杜果酱烧烤、椿记烧鹅、雷记饭店、姑婆山美食、真好吃牛杂、阿泼鹅肉饭店、侏罗纪爆炒生料、808、马车六、老三篇……

三、南宁早茶

各大饭店酒楼；协成、莱茉莉、溶粤轩、广西宴；福祈、维多利……（广式/港式茶点+广西风味）

南宁早茶受广府饮食影响，最迟民国时期已有粤式茶楼，后成为市民普遍生活习惯。既有熟悉的肠粉、虾饺等，又有山黄皮蒸凤爪、墨鱼花丸、油茶等特色出品，可选茶类、蘸料也略有差别。

四、东南亚风味菜

越南菜：越南粉（城市碧园）、中原传奇、越雅、红木棉、花样西贡……

泰国菜：泰暹记、泰兰仓、苏可泰、沙拜……

五、其他特色小吃

酸嘢、加州八珍、五色/扣肉糯米饭、粉饺、粉角包、凉拌柠檬鸭、各类白切、马山黑山羊、横县鱼生、油茶、螺蛳鸭脚煲、假蒌烧烤……

六、饮品

咖啡店： 新竹路咖啡街、Together、112、安北下、堂安、五楼咖啡、铺布与长青、黑番茄……亦可搜索到众多咖啡散步路线

本土茶饮店：阿嬷手作、玛雅柠茶、煲珠公、察理王子、萃茶师、在桂里……

特色饮品：巨人老盐水（天热出汗时解暑）、冰神糖水铺（西大店）、水牛奶（皇氏、农垦西江）；凉茶、槐花粉、雷公根甘蔗汁、农大奶屋、番石榴C……

七、水果、海鲜市场

水果市场：海吉星、淡村农贸市场、建政菜市、双孖井市场、石埠街市……

海鲜市场：金桥海鲜水产城、淡村海鲜批发城、厢竹海鲜城……

附：夜市打卡攻略

南宁夜市文化丰富，通常晚上7点至凌晨2点为人流高峰期，常见夜市如下：

埌西夜市：
位于地铁3号线埌西站。不仅本地传统小吃味道正宗，还融合了许多风格迥异的创新美食。主街道有许多特色摊位，旁边街道亦有本地人常去的苍蝇小馆。（不要只挤主街！）

建政夜市/菜市：
这里的夜市汇聚了众多小吃，如卷筒粉、螺蛳鸭脚等。而早市也同样热闹：各种热气腾腾的蒸笼、沾着露水的青菜、刚出炉的烧鸭、糯米饭等等，全天都很热闹。

农院路夜市：
大学生们的宝藏夜市。旁边拥有广西大学、广西财经学院等高校，不仅有美食，还有各种衣服、饰品的小店。地铁1/5号线广西大学站可达。

平西夜市：
位于地铁2号线福建园站，是江南区的老牌夜市。